Fique por dentro da Santa Casa de Araçatuba: Média de 1.700 refeições por dia !

Quarta, 21 Fevereiro 2024 10:17

Fique por dentro da Santa Casa de Araçatuba: Tudo é gigantesco na Central de Nutrição e Dietética do hospital. Afinal é daqui que são preparadas em média 1.700 refeições por dia, dentre café da manhã, almoço, café da tarde, jantar e ceia servidos aos pacientes internados em vários casos, aos acompanhantes. No ano passado, foram servidas 614.932 refeições. Para preparar tanta comida são necessários 60 colaboradores que atuam nos dois turnos de funcionamento da Central. Nesse timão estão incluídos quatro nutricionistas e as funcionárias do Lactário que preparam as fórmulas pediátricas para a média de 4.500 mamadeiras por mês, e do Setor de Dietas Enterais (alimentos processados para pacientes que não conseguem se alimentar por via oral), que prepara em média 1.024 frascos/mês. Quanto de alimentos é necessário para alimentar tantas bocas? Anotem aí a quantidade de alguns itens: Por dia são 100 quilos de carnes vermelhas e brancas; 45 quilos de arroz, 10 quilos de feijão, 10 quilos de café, 2 quilos de chá, 1.100 pães, 70 litros de leite e ao menos algumas dezenas de latas de leites especiais. Por tudo isso, as contribuições da comunidade ajudam e muito. Faça doação de alimentos para Santa Casa de Araçatuba. Para facilitar, temos caixas de coletas nas quatro lojas do Supermercados Rondon e na Coopbanc

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