FINALMENTE FICA PÚBLICA A CHAMADA
PARA COMPRA DE ALIMENTOS PARA A PENITENCIÁRIA
ANDRADINA- Começa surtir efeito o trabalho de assessoria da Coater- Cooperativa de Assistência Técnica e Extensão Rural para ajudar a comercialização de produtos da agricultura familiar dos assentamentos da região. Foi pela primeira vez encaminhado aos agricultores, através de redes sociais formadas recentemente com essa finalidade, o edital de chamada pública da primeira penitenciária da região.
A penitenciária é a “Anísio Aparecido de Oliveira”, de Andradina.
A análise das propostas será feita no dia 11 de dezembro às 9 horas. Os produtos que serão adquiridos são: abobrinha, banana, batata, doce, cebola, cenoura, repolho e leite. Os preços pagos já estão definidos como por exemplo R$ 2,00 o litro de leite, com três entregas por semana de 8 mil litros. Todos os demais preços são geralmente acima do mercado, como R$ 1,00 o preço do quilo do repolho; R$ 1,30 pelo quilo da banana.
“Os produtos só podem ser entregues em grandes quantidades, e por isso o acesso dos pequenos sitiantes só poderá ser conquistado mediante uma séria e responsável organização associativa”, diz o técnico Marcelo Ferraz da Coater.
Mas as exigências que se faz para que a venda aos presídios são semelhantes aos produtos de exportação.
Quer um exemplo? A batata doce rosada, extra tem que ter peso unitário maior que 300 gramas, casca com coloração rosada, polpa com coloração creme, e ainda o lote deverá apresentar homogeneidade visual de tamanho e coloração, não apresentar os defeitos de podridão, deformação grave, dano por praga, esverdeamento, murcho, passado, queimado de sol grave, ferimento, brotamento, devendo ser entregue em embalagens sub-multiplas de 1 metro por 1 metro e vinte. Todas as condições ainda deverão estar conforme portarias da Anisa, Immetro e outros órgãos federais. Serão adquiridas 4,4 toneladas por semana, em cada contrato.
Numa primeira análise, uma produtora de lavoura orgânica criticou: “se não tiver sinais de que uma praga atacou é porque foi usado agrotóxico e então, a aparência da batata poderá ter custado o envenenamento”.
As exigências para documentação podem ser atendidas pelos escritórios do ITESP- Instituto de Terras do Estado de São Paulo. O limite individual para venda de cada produtor é de R$ 22 mil por CPF. Esse é o edital de uma das 6 penitenciárias da região e a menor delas.
Antônio José do Carmo
